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ON MY MIND

Food-Friday

MANGO. Ich liebe, liebe, liebe einfach diese Frucht!!! Ob als Snack oder in meinen Smoothies, Mangos sind fast immer in irgendeiner Form Bestandteil. Dennoch muss ich zugeben, dass ich die Zubereitung von Mangos nicht so wirklich mag. Durch Zufall habe ich diese Mangosoße im dm entdeckt und probierte sie sofort aus. Und was soll ich sagen?! Ich bin einfach begeistert! Sowohl von den Inhaltsstoffen als auch vom Geschmack sehr zu empfehlen. Hier seht ihr einen meiner Lieblingssmoothies. Ganz einfach: eine Handvoll gefrorene Himbeeren, eine Banane und eben ein wenig von der Soße – pürrieren – und fertig ist das Zauberwerk  🙂

MANGO

Let’s get started!

SPORT. Der Sport ist mittlerweile aus meinem Alltag nicht mehr wegzudenken. Zugegebenermaßen hat es eine ganze Weile gedauert, bis ich mich abends von meiner Couch dazu aufraffen konnte, etwas zu tun. Aber heute ist der Sport schon fest in meinen Alltag integriert. Jedoch bin ich kein Freund von Fitnessstudios oder ähnlichem und habe mich in Folge dessen auch die Suche nach einer Alternative begeben. Und was bietet sich da besser an als ein Home-Workout? Nach langer Suche habe ich zuerst die DVD von Barbara Becker und (erst vor kurzem) die DVD von Jillian Michaels entdeckt.  Beide verfolgen dasselbe Prinzip: effektives Training in nur 20 Minuten.

Lust auf Zitronencupcakes!?

BACKZEIT. Hallo Ihr Lieben, ab und an haben wir doch alle Lust auf etwas Süßes! Wie wäre es mit leckeren Zitronencupcakes? Heute gibt es ein Rezept für luftig, leichte Cupcakes mit einem frischen Zitronentopping. Mmmhhhhhh – Einfach zum dahinschmelzen! Zu Beginn stehen natürlich die Cupcakes an, die ich wie folgt gemacht habe: 250 Gramm Mehl in eine Schüssel sieben und danach folgende Zutataten nach und nach dazugeben: 250 Gramm Butter, 150 Gramm Zucker, 4 Eier, 1 Teelöffel Backpulver, 4 Esslöffel Milch und ½ Teelöffel Vanillezucker. Nachdem Ich den Teig auf höchster Stufe mit einem Rührgerät vermengt habe, ist er auch schon bereit für die Cupcake-Backform .

Lazy Sunday

REGEN. Ach, so was aber auch! Ein toller freier Sonntag und krank zuhause. Wie ärgerlich! Wenn nichts mehr hilft, auch das bescheidene Wetter nicht – Dann ist Tom’s Lächeln Gold wert! Wenn es dann noch einen leckeren Kaffee und die neue Vogue zu lesen gibt, dann lässt sich das krank sein auch besser überstehen. Hoffentlich ganz bald! Die schönen Blumen sind natürlich ein Muss für ein gemütliches Zuhause und lassen einem die Regentropfen an den Fensterscheiben auch besser ertragen ;-)! Ich hoffe Ihr seid fit & könnt den Tag besser genießen!

RAIN. Oh, can’t believe it!

Surprise, Surprise :-)

VERLOSUNG. Jetzt hat JUNIQE super Neuigkeiten für uns – und für euch! Denn der Gewinner unserer Verlosung von vergangener Woche steht fest! Es fühlt sich einfach super für uns an, Euch eine Freude machen zu dürfen und einem Leser dadurch etwas zurückgeben zu können! Es ist so schön, wie Ihr uns begeleitet und unseren Blog verfolgt. Wir schätzen dies unheimlich und sind auch gerade deshalb so happy unserer Gewinnerin Theresia eine Freude machen können. Du kannst Dich über eine Mail von uns und über einen 50,- Euro Gutschein von JUNIQE freuen! Viel Spaß beim Shoppen & Danke Euch allen 🙂

LOTTERY.

Frohe Ostern

FREIZEIT. Der letzte Feiertag ist angebrochen… Schade! So ein paar freie Tage sind doch herrlich! Auch wenn unser kleiner Sonnenschein leider passend zu den Feiertagen krank wurde – wie soll es auch anders sein :-)! Naja, Kaffee und leckerer Kuchen helfen die langen, wachen Nächte wett zu machen! Gott sei Dank! Heute wieder ein toller Tag im Kreise unserer Lieben und wenn Tom zwischendurch wieder Elan hat, macht er vor dem Klavier natürlich nicht halt. Ein schöner Spaziergang draußen im Sonnenschein und lustige Gespräche an einem super schön gedeckten Tisch – Schöne Stunden! Habt auch noch einen tollen und hoffentlich entspannten Tag (hoffentlich ohne krankes Kind ;-)).

Unsere frühlingshafte Ostertafel

OSTERTAFEL. Endlich ein paar Tage frei, keine Kita & keine Job-Alltag. Einfach mal zurücklehen und sich auf die Familie und Freunde konzentrieren. Ostern  ist doch immer eine gemütliche und entspannte Zeit, die wir auch dieses Jahr mit unserem kleinen Schatz besonders genießen. Wenn das Wetter nicht mitspielt, muss wenigstens das Zuhause Wärme ausstrahlen und schön dekoriert sein, so wie unsere Ostertafel. Mit ein bißchen DIY und romantischen Blüten aus dem Garten haben wir eine Tafel mit viel Liebe zum Detail kreiert. Frohe Ostern!

EASTER TABLE. Finally a few days off, no kindergarten & no job stress.

Farbige Akzente | ART Karlsruhe

KUNSTMESSE. Endlich war es wieder an der Zeit und die Art Karlsruhe hat auf dem Messegelände Karlsruhes seine Tore geöffnet. Für uns als Kunst-Interessierte und für unsere Mami als Künstlerin natürlich ein absolutes Muss im Kalender und natürlich eine Pflichtveranstaltung. Ein Ort der Kunst, an dem über 210 Galerien aus elf Ländern die Messehallen in ein Eldorado der klassischen Moderne und modernen Gegenwartskunst verwandelten. Wir sind begeisterte Besucher und auch unser kleiner Sonnenschein war mit gerade einmal 13 Monaten schon zum zweiten Mal mit dabei. Vor einem Jahr noch als kleines schwarzhaariges Baby und dieses Jahr lief er stolzen Schrittes durch die vier Messehallen und gab uns die Richtung vor.

Die kleine bunte Welt der Maccarons

SÜß. Wer kann schon ein schönes Käffchen unter Freunden ausschlagen? Ein bißchen Klatsch & Tratsch, viel Lachen und natürlich kleine Köstlichkeiten können doch so manche Nachmittage versüßen. Besonders in dieser grauen Jahreszeit ist ein bißchen Farbe auf den Tellern doch erheiternd und wenn Sie so köstlich schmecken, dann ist der Kaffee-Klatsch doch perfekt. Für alle unter Euch, die auch Maccarons verfallen sind, sollten unbedingt im Café Paul in Strasbourg vorbeischauen, so wie es eine liebe Freundin für uns gemacht hat. Merci beaucoup!

SWEET. Who could reject a nice cup of coffee with friends?