ON MY MIND

WEIHNACHTEN. Schön verpackte Geschenk zählen für mich ebenso zu Weihnachten dazu wie liebevolle und persönliche Geschenkideen. Es geht nicht um den materiellen Preis, sondern um die Gedanken, die man sich für den Anderen gemacht hat. Geschenke tragen immer die Handschrift des Schenkers! Schönes Geschenkpapier und -Anhänger zählen für mich ebenso dazu wie Schleifen und liebevollen Botschaften. Es gilt: Sei kreativ und verpacke Deine Geschenke wundervoll weihnachtlich. Mit Liebe schenken!

CHRISTMAS. Beautifully wrapped gifts are very important for my during Christmas time. I love it to wrap them personally  and special. It’s not about the material value of a present,

SÜSSES. Wer mag nicht gerne etwas Süßes? Besonders, wenn die zarten Versuchungen selbstgemacht sind, so wie diese Weihnachtsschokolade. Ganz einfach gemacht, schmeckt die Schokolade super lecker und vor allem sehr weihnachtlich. Ihr müsst dazu einfach Schokolade im Wasserbad schmelzen, je nach Geschmack Vollmilch oder Zartbitter und die zerflossene Schokolade auf eine Silikon Unterlage gießen. Danach wird diese mit zerkrümmelten Spekulatiuskekse bestreut und nach einer Stunde im Kalten, ist die Schokolade fest und lässt sich wunderbar brechen. Hübsch verpackt sind kleine aber feine Nettigkeiten für Eure Lieben fertig – und das Besondere: Selbstgemacht! Viel Spaß beim Nachmachen!

SWEETS.

BUTTERKEKSE. Backen zählt sicher nicht zu meiner Daily Work. Doch ab sofort werde ich öfters aktiv, alleine schon deshalb, weil unser kleiner Schatz so viel Freude daran hat. Er erzählt nur noch von Backen und will nicht mehr damit aufhören. Wenn es nach ihm geht, könnten wir stundenlang damit verweilen. Doch erst einmal waren Butterkekse angesagt, die wir bestempelten. Hier die Zutaten: 100g Zucker, 300g Mehl, 125g Butter, 1 Ei, 1/2 Pckg. Backpulver, 1/2 Pckg. Vanillezucker, 1 Prise Salz. Den Zucker, die Butter, den Vanillezucker, das Salz und das Ei muss dabei zurerst schaumig gerührt werden. Danach muss das Mehl mit dem Backpulver vermischt und mit der Schaummasse zu einem Teig vermengt werden.

ZUHAUSE. Von Zeit zu Zeit braucht doch jeder von uns eine Verschnaufspause vom Alltag. Arbeiten, Haushalt, Familie, Freunde und Freizeit unter einen Hut zu kriegen, ist oft ein Drahtseilakt und erfordert jede Menge Zeitmanagement. Deshalb sind doch kleine, aber feine Auszeiten am Abend herrlich, um abzuschalten und sich auf sich zu besinnen. Am liebsten genieße ich diese mit einem leckeren Käffchen, etwas Süßem und einer schönen Zeitschrift. Solche gemütlichen Momente sind doch ab und an wirklich Gold wert und schenken einem noch viele schöne Inspirationen und Ideen. Genießt jeden Moment!

AT HOME. From time to time, everyone needs a breather from everyday life.

BLUMEN. Sonnenschein und angenehme Temperaturen. So lassen sich auch lange Arbeitstage gut überstehen! Noch schöner, wenn man es sich zuhause nach Feierabend gemütlich macht und den Anblick dieser herrlichen Gladiolen vom Feld genießen kann. Das werden wohl die Letzten für dieses Jahr gewesen sein… Happy Monday!

FLOWERS. Sunshine and pleasant temperatures. Thus, you can even survive a long workday! Even better, if you feel comfortable after work at home and can enjoy the sight of this magnificent gladioli from the field. This will probably be the last ones this year … Happy Monday!

Looks like…

HOCHZEIT. Vergangenes Wochenende war es soweit: unsere standesamtliche Trauung. Diesen ganz besonderen Tag haben wir in einem kleinen Rahmen mit unseren engsten Vertrauten und Liebsten gefeiert. Stilrichtung war: Bohemian. Das Farbkonzept, wie ihr an den Bildern erkennen könnt, war creme und rosé, alles im romantischen Stil gehalten. Ich will jetzt garnicht lange ausschweifen. Taucht mit uns ein in einen wundervollen Tag, der niemals in Vergessenheit geraten wird!

WEDDING. Last weekend it happened: our civil wedding ceremony. We celebrated this special day with our closest friends and loved ones. Style was: Bohemian. The colour concept,

 HAFERKEKSE. Auf der Suche nach gesunden Süßspeisen bin ich auf dieses Rezept gestoßen und muss es euch einfach mitteilen. Gesunde Zutaten, welche in Kombination einfach köstliche schmecken! Das Rezept ist super easy, einfach alle Zutaten mit einer Gabel vermengen, dann mit einem Löffel auf ein Backpapier verstreichen, für 15 Minuten bei 170 Grad in den Ofen und fertig. Einen kleinen Tipp habe ich noch für euch: Falls es möglich ist, genießt die Kekse warm! Also – auf in die Küche 🙂

OATMEAL. Looking for healthy desserts I found this recipe and I need to inform you about this.